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第二届陆浑开渔节昨日在陆浑水库开幕

2017-01-10 09:36:33

昨日,第二届陆浑开渔节在陆浑水库开幕,此次冬季捕鱼将持续到春节前。本月,200余吨陆浑花鲢将陆续送往全国各地餐桌。

  昨日10时40分,在陆浑水库水面上,一条条渔船将水库中的鱼儿驱赶向指定的起网地点。捕鱼作业正式开始,嵩县水产移民局捕捞队的队员们将渔网慢慢收起,一尾尾花鲢浮出水面。他们将不足2.5公斤重的小鱼挑出放回水库,并将大鱼装船转运上岸。其中,最大的一条花鲢长约112厘米,有14公斤左右重。

  花鲢又叫鳙(yōng)鱼、胖头鱼,是一种常见的淡水鱼,其最大特点就是头大,是剁椒鱼头等菜品的重要食材。近年来,除了陆浑花鲢,陆浑银鱼、伊河鲂(fáng)鱼也相继获得有机食品认证,其中伊河鲂鱼还获批中国农产品地理标志。

  “每年,我市都将在陆浑水库中增殖放流滤水性花白鲢鱼种300余吨,扩种引种银鱼卵5亿粒,选育伊河鲂鱼200万尾,确保水库渔业年产量稳定在1300吨左右。”市水产技术推广站相关负责人介绍。